杉德河马付是一种新型的支付方式，通过支付码的方式实现线下消费的便捷和安全。正常情况下，杉德河马付是为特定品类商户设计的，比如超市、餐饮店等。然而，有时候我们可能遇到一些特殊情况，想要在其他品类的商户使用杉德河马付收款码进行支付，这该怎么办呢？

首先，我们需要了解杉德河马付的跨类目经营政策。通常情况下，杉德河马付是按照品类来进行划分的，每个品类有相应的支付码。如果我们想要在非指定品类的商户使用杉德河马付，可能会受到限制。这是因为杉德河马付为了更好地管理支付流程和风险控制，针对不同品类的商户采取了不同的策略。

然而，有时候我们确实需要在非指定品类的商户使用杉德河马付，比如在一些不常见的商户中，或者是在某个特定的需求场景下。这时候，我们可以尝试以下几个方法来解决跨类目经营的问题。

首先，我们可以联系杉德河马付的客服人员，向他们说明我们的需求和情况。他们可以根据具体情况进行评估和处理，可能会给出一些特殊的权限或解决方案。虽然可能需要额外的步骤和审核，但是这是一种合法合规的方式。

其次，我们可以选择其他类似的支付方式，比如支付宝、微信支付等。这些支付方式通常拥有更广泛的适用范围，可以在包括非指定品类商户在内的各类商户中使用。当然，这也需要我们在手机上安装相应的支付应用，并进行相应的账户绑定和实名认证。

最后，我们还可以考虑使用其他的支付方式，比如银行卡、现金等。虽然这些支付方式不如杉德河马付和其他移动支付工具方便和快捷，但是在某些情况下仍然可以满足我们的需求。比如，如果我们是在商场或超市购物，可以选择使用银行卡进行支付。

总之，当我们需要在非指定品类的商户使用杉德河马付时，可以尝试联系杉德河马付的客服人员，选择其他支付方式，或者使用传统的支付方式。这样就可以解决跨类目经营的问题，满足我们的支付需求。